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Alimentation

Quelle réglementation pour l’origine géographique des produits alimentaires ?
Le 28/03/25

Quelle réglementation pour l’origine géographique des produits alimentaires ?


Les consommateurs se soucient davantage de l'origine des ingrédients utilisés, qui garantit la transparence, la qualité et la conformité réglementaire des produits. Les règles qui...
Alimentation
Origine des viandes : une nouvelle obligation d’affichage pour informer le consommateur
Le 25/02/25

Origine des viandes : une nouvelle obligation d’affichage pour informer le consommateur


Une nouvelle obligation d’affichage de l’origine des viandes porcines, ovines et de volailles dans les restaurants entre en vigueur. Depuis 2022, les établissements de...
Alimentation
Marge minimale de 10 % garantie à la grande distribution
Le 06/02/25

Marge minimale de 10 % garantie à la grande distribution


Mais où ont « ruisselé » les milliards d’euros ponctionnés aux consommateurs ? L’effet inflationniste du relèvement du seuil de revente à perte sur les produits alimentaires...
Alimentation, Commerce, Communiqué de Presse
Le TFA pourrait rendre nos eaux potables non conformes
Le 18/12/24

Le TFA pourrait rendre nos eaux potables non conformes


Le TFA fait partie des PFAS, ces polluants éternels préoccupants. Non réglementé à ce jour, il n’est pas rare qu’on le retrouve dans les eaux européennes, y compris de...
Alimentation
De l’huile de palme dans une boisson !
Le 12/12/24

De l’huile de palme dans une boisson !


Tous les consommateurs ont appris à se méfier du Nutella, et des grandes quantités d’huile de palme qu’il contient. Mais voilà que l’Oasis, lui aussi, l’affiche sur sa liste...
Alimentation
Date limite de consommation (DLC), date de durabilité minimale (DDM)  quelle différence ?
Le 30/10/24

Date limite de consommation (DLC), date de durabilité minimale (DDM) quelle différence ?


Les produits alimentaires préemballés doivent indiquer un délai pour la consommation : la date limite de consommation (DLC) ou la date de durabilité minimale (DDM). Ces deux...
Alimentation
Les enseignes les moins chères en septembre 2024
Le 15/10/24

Les enseignes les moins chères en septembre 2024


« Tous unis contre la vie chère » selon Intermarché, « Des valeurs fortes et des prix bas » pour Système U, les campagnes comparatives « Qui est le moins cher ? » menées par...
Alimentation
CONFISERIES Encore présentes devant 86 % des caisses de grandes surfaces !
Le 02/10/24

CONFISERIES Encore présentes devant 86 % des caisses de grandes surfaces !


Face à l'explosion des maladies liées à la malbouffe, comme l'obésité et le diabète, l'UFC-Que Choisir dénonce le retour du marketing alimentaire irresponsable des grandes...
Alimentation
Abandon du Nutri-Score par Danone, Bjorg, Krisprolls
Le 02/10/24

Abandon du Nutri-Score par Danone, Bjorg, Krisprolls


Le volontariat a atteint ses limites ! L’actualité donne parfois lieu à de curieuses coïncidences : alors que Santé Publique France vient d’alerter sur la progression de...
Alimentation
Eau en bouteille Aux arômes de microplastiques
Le 07/02/24

Eau en bouteille Aux arômes de microplastiques


L’eau en bouteille n’échappe pas à la pollution généralisée de notre environnement par les plastiques. Une étude a compté près de 240 000 fragments de plastique par litre dans des...
Alimentation, Environnement/Energie
Nutri-Score, Bjorg l’efface discrètement…
Le 26/12/23

Nutri-Score, Bjorg l’efface discrètement…


UFC que Choisir Elsa Abdoun, Rédactrice et Léa Girard Rédactrice technique spécialisée   Alors qu’une version plus sévère du Nutri-Score vient d’être adoptée, Bjorg...
Alimentation
Les repères pour bien choisir son foie gras
Le 26/12/23

Les repères pour bien choisir son foie gras


Test Que Choisir : Comparatif Foie gras Florence Humbert Oie ou canard ? C’est affaire de goût. Moins coûteux à élever et à gaver que l’oie, le canard représente plus de...
Alimentation

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